Este blog está dedicado a la Apicultura Ecológica pero también quiero acercarles la apicultura y los problemas a los que nos enfrentamos muchos apicultores a diario, espero y deseo que este rincón sea un puente que ayude a comprender cómo es la vida de las abejas en el colmenar, en la naturaleza y los retos a los que nos enfrentamos junto a nuestras abejas.
¿Por qué apicultura ecológica?
Creo que la sociedad está viviendo un cambio hacia un mundo más ecológico y yo no me siento ajeno a este cambio, creo en una apicultura más sencilla y respetuosa con la vida de nuestras abejas, más natural, más racional.
Este camino no es ni ha sido sencillo, David Quesada en su blog decía "... es un verdadero reto para aquellos que emprenden ese camino dentro de una apicultura comercial o semi-profesional. Es este un viaje a contra-corriente, alternativo, luchando con la incomprensión y el escepticismo de otros apicultores, la administración..." Hay mucha razón es sus palabras pero afortunadamente esto está cambiando poco a poco especialmente en la administración de quien he recibido mucha ayuda especialmente en el ICCA y en la Casa de La Miel.
Por último quiero dar las gracias a mi tío Damián, quien me enseña este oficio por su paciencia y comprensión; a María Jesús González por su ayuda en la traducción del texto al inglés, lo que nos ayuda acercarnos a todos los extranjeros que conviven con nosotros en estas islas; a José Jiménez, por su inestimable ayuda en la creación de este blog; a David Quesada por su amistad, su tiempo y los buenos consejos que me ha dado; a Alberto Reina por facilitarnos algunas de sus increíbles fotos para este blog ente ellas la de la portada que se ve a la izquierda, (https://www.flickr.com/photos/albreco)... dejo a otras personas en el tintero pero siempre están en mi mente sin olvidar que me siento en deuda con ellos.
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